Mamma kom på Lunsj og spiste blåskjell i dag:D
Det var knall godt :D
Hva jeg gjør?
Finhakker løk, persille, paprika, vårløk, hvitløk, litt chilli og freser dette i olje, når det blir gyldent, heller jeg oppi litt eplejuice og litt matfløte, så smaker jeg til med salt og pepper, lar dette koke inn en liten time på lav temp, når sausen smaker slik jeg vil heller man oppi skjellene som skal dampes i 5 til 10 min under lokk, til de åpner seg.
Ferdig:D Bruker servere med foccachiabrød og en liten skål med rapsolje med litt krydder i for å duppe brødet i :D like godt hver gang:D
Etter det var det en herbalife runde, pluss vi besøkte Oldefar på Saupstad Helsehus , som var i kjempefin form heldigvis:D Fikk levert litt dåpsinvitasjoner, men mangler å sende de siste.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Skriv gjerne en kommentar :)